ঝিনাইদহে বসন্ত বরণ উপলক্ষে জমজমাট পিঠা উৎসব

ঝিনাইদহ প্রতিনিধি-আশরাফুল ইসলাম আসাদ
ঝিনাইদহে বর্ণিল আয়োজন আর নানা স্বাদের বাহারি পিঠার সমারোহে হয়ে গেলো জমজমাট পিঠা উৎসব। বসন্ত উৎসব উপলক্ষে রোববার দিনব্যাপী শহরের মর্নিংবেল চিলড্রেন একাডেমীতে এ উৎসবের আয়োজন করা হয়।
রোববার সকাল থেকে বসন্তের আমেজে মেতে ওঠা এ আয়োজনে শহরের বিভিন্ন এলাকা থেকে শিক্ষার্থী, অভিভাবকসহ নানা শ্রেণী পেশার মানুষ উপস্থিত হয় স্কুল প্রাঙ্গণে। সকাল ১০ টার পর থেকে বিক্রি শুরু হয়। পিঠা মেলা দিয়ে দেখা যায়সারি সারি স্টলে সাজানো ভাজাপুলি, দুধ চিতই, পানতোয়া, সন্দেশ কুলি, ভাপা, পাটিসাপটা, চিকেন মোমোহস বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী পিঠা। প্রতিটি স্টলে ভিড় জমিয়েছেন পিঠাপ্রেমীরা, স্বাদ নিচ্ছেন ঐতিহ্যের। কেউ প্রথমবারের মতো এসব পিঠার স্বাদ নিচ্ছেন, কেউ আবার দীর্ঘদিন পর ফিরে পাচ্ছেন শৈশবের স্মৃতি। শহুরে ব্যস্ততার মাঝে দেশীয় ঐতিহ্যের স্বাদ নিতে পেরে খুশি ছোট-বড় সবাই।
সাবিনা ইয়াসমিন নামের এক অভিভাবক জানান, বসন্ত উৎসব উপলক্ষে এমন পিঠা উৎস আমাদের কাছে খুব ভালো লেগেছে।
ইস্মিতা জুই নামের কলেজছাত্রী জানান, মর্নিংবেল চিলড্রেন একাডেমীতে পিঠা উৎসবের আয়োজন করাই আমরা বিভিন্ন পিঠার সাথে পরিচিতি হতে পারছি। তাইতো এই পিঠা উৎসবে আসা।
সোনিয়া আক্তার উর্মি জানান, বাচ্চাদের স্কুলে পিঠা উৎসব চলছে তাই দেখতে আসা। এখানে এসে খুব ভালো লাগছে।
শাময়িতা বাশার নামের এক অভিভাবক জানান, গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী বিভিন্ন পিঠার সাথে বর্তমান প্রজন্মকে জানিয়ে দিতে এমন আয়োজন করাই আয়োজক প্রতিষ্ঠানকে আমি ধন্যবাদ জানায়। এছাড়াও আগামীতে এ ধরণের আয়োজন অব্যাহত রাখার আহŸান জানাই।
কেজি শ্রেণীর শিক্ষার্থী ফাইজা জানান, আমাদের স্কুল প্রাঙ্গণে পিঠা উৎসবে অনেক মানুষ আসছে তা দেখে আমার খুব ভালো লাগছে। এছাড়াও আমি অনেক পিঠার সাথে পরিচিতি হতে পারছি। এখান থেকে অনেক পিঠা খেয়েছি আমার খুব ভালো লেগেছে।
আয়োজক শাহিনুর আলম লিটন জানান, নতুন প্রজন্মকে পিঠার সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে আর বাঙালির ঐতিহ্যকে ধরে রাখতেই আমাদের এই আয়োজন।

যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে ঝিনাইদহ ক্যাম্পাসের জনবল আত্তীকরণের দাবিতে মানববন্ধন
ঝিনাইদহ প্রতিনিধি-
যশোর বিজ্ঞান প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় (যবিপ্রবি)’র ঝিনাইদহ ক্যাম্পাসের জনবলস আত্তীকরণের দাবিতে মানববন্ধন কর্মসূচী পালিত হয়েছে।
রোববার দুপুরে ক্যাম্পাসের প্রধান ফটকে মানববন্ধন কর্মসূচির আয়োজন করেন সংক্ষুব্ধ শিক্ষক-কর্মকর্তারা।
মানববন্ধনে শিক্ষক, কর্মকর্তা-কর্মচারী ছাড়াও এলাকার বিভিন্ন শ্রেনিপেশার মানুষ অংশ নেন।
সেসময় বক্তব্য রাখেন ডা. তারেক মুসা, ডা. রাকিবুল হাসান শাওন, শিক্ষার্থী মাহাদী মুরতাজা, সায়েদ মুহাইমিন, রমজান হোসেন, জাহিদ হাসান, আকরামুল ইসলাম, ইউসুফ আলী, প্রকল্প কর্মচারী সোহেল, তোফাজ্জেল হোসেন সোহাগ, ফিরোজ, আবু সাঈদ, কাওসার, ঝন্টু মেম্বার প্রমুখ।
মানববন্ধনে বক্তারা বলেন, ২০২৩ সালে ঝিনাইদহ সরকারি ভেটেরিনারি কলেজকে যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারি মেডিসিন অনুষদ হিসাবের অধীভ‚ক্ত করা হয়। পরে ঝিনাইদহ সরকারি ভেটেরিনারি কলেজের জনবলকে যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের অনুষদের অধীন আত্মীকরণের সুপারিশ করে বাংলাদেশ বিশ্ববিদ্যালয় মঞ্জুরী কমিশন (ইউজিসি)। এছাড়া ইউজিসি ও আন্তঃমন্ত্রনালয়ের বৈঠকেও আত্তীকরণের সুপারিশ করা হয়। তারপরও এ বিষয়ে কার্যকর পদক্ষেপ নেয়নি যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃপক্ষ। যে কারণে প্রতিষ্ঠানের অর্ধশত কর্মকর্তা-কমচারীদের বেতন বন্ধ। এতে মানবেতর জীবনযাপন করছেন তারা।
এসময় বক্তারা ভেটেরিনারি কলেজে কর্মরত শিক্ষক, কর্মকর্তা-কর্মচারীদেরকে যবিপ্রবি’র ভেটেরিনারি মেডিসিন অনুষদে আত্মীকরণের দাবি জানান।